星空体育【深圳，2025年4月3日】近日，冠峰资本宣布完成对四川膳尚餐饮管理有限公司（以下简称‘膳尚餐饮’）旗下品牌‘欧吉堡’的3000万元A轮战略投资，持股10%。此次战略投资由冠峰资本旗下深圳市冠峰永越投资有限公司领投，上海西博讯驰企业管理有限公司担任长期独家财务顾问。本轮融资将重点用于供应链体系升级、加盟网络扩张及数字化运营系统开发，标志着资本市场对下沉市场标准化餐饮模式的高度认可，也为‘欧吉堡’冲刺‘千店规模’注入强劲动能。
作为西式快餐领域的新兴连锁品牌，‘欧吉堡’成立于2020年，凭借‘极致性价比产品+重度加盟赋能’模式，迅速在川渝地区打开市场。品牌自主研发汉堡、炸鸡、轻食等六大品类120余款SKU，实现80%核心食材中央工厂直供，并建成3个区域仓储中心，24小时冷链覆盖西南地区90%县域。通过智能订货系统、动态库存管理及消费者大数据分析平台，‘欧吉堡’单店运营效率提升35%，成为下沉市场西式快餐标准化发展的标杆。
四川膳尚餐饮管理有限公司创始人表示：‘此次融资不仅是对‘欧吉堡’模式的肯定，更是对县域消费升级潜力的长期看好。冠峰资本的产业赋能能力与我们的发展战略高度契合，将加速我们在供应链与数字化基建上的完善，助力品牌成为首个突破千店规模的西部本土快餐品牌。’
冠峰资本成立于2015年，是一家以‘消费升级+产业赋能’为核心策略的综合性投资集团，业务涵盖股权投资、政府招商、新能源、AI等多个领域。公司坚持价值投资理念，通过资金支持与资源整合，助力被投企业快速产业升级。此次投资‘欧吉堡’，是冠峰资本在餐饮连锁化领域的又一重要布局。
冠峰资本消费赛道合伙人表示：‘‘欧吉堡’直击下沉市场连锁快餐的标准化痛点，其‘强管控加盟模式’和供应链数字化能力构建了独特的竞争壁垒。我们看好其未来发展潜力，并将联动生态资源，协助品牌搭建全国冷链物流网络，进一步巩固市场优势。’
此次合作不仅是资本与产业的深度融合，更是双方对下沉市场消费升级机遇的精准把握。冠峰资本将通过‘投资+生态赋能’模式，为‘欧吉堡’提供战略规划、资源对接等全方位支持，助力品牌实现规模化扩张与可持续发展。未来，双方将携手探索西式快餐连锁化的创新路径，共同书写中国餐饮行业的新篇章。（注意：本次投资并不是全财务投资直接投资，属战略协商同等价值投资）
冠峰资本成立于2015年，总部位于深圳粤海街道，是一家专注于中早期项目风险投资的综合性集团。公司以‘利他’为合作原则，通过‘投资+赋能’模式，挖掘和培养行业潜在独角兽企业。核心团队拥有丰富的资本市场经验，致力于为企业提供产业加减法、资本对接等专业服务，助力企业走向IPO，实现资本价值最大化。
四川膳尚餐饮管理有限公司旗下品牌‘欧吉堡’是西式快餐领域的创新者，专注于下沉市场连锁化运营。通过自主研发、供应链优化和数字化管理，品牌正快速成长为西部地区的餐饮领军企业。
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